A srt nneplik
2011.08.06. 12:40
Identitsuk egyik legfbb jelkpeknt nneplik a srt a britek ezen a hten a Londonban megrendezett nemzeti srfesztivlon.
Annak ellenre teszik ezt, hogy hetente tlagosan 25 pub zr be Nagy-Britanniban, a szupermarketek konkurencija s a sr egyre nvekv ra miatt. A Nagy Brit Srfesztivl a fvros nyugati rszn fekv Earls Court killtkzpontban kapott helyet, amely 65 ezres frhelyvel a vilg legnagyobb kocsmjv vlt. A ltogatk ezer klnbz srfajtt kstolhatnak meg, fokozatosan haladva a knnyebb tpus srktl az ersebbek fel.
A fesztivlon a hagyomnyos srt nneplik, amelyet termszetes alapanyagokbl ksztenek, hordban erjesztenek, majd iparilag pasztrizlnak s szn-dioxiddal dstanak. A fesztivlon uralkod nagyszer hangulat ellenre sokan tartanak attl, hogy a nagymrtk fogyaszts nem tudja ellenslyozni a pubkultra fokozatos hanyatlst.
Az alkohol jvedki adja gyorsabban nvekszik, mint az inflci. Mike Benner, A kampny a hagyomnyos srrt nev szervezet elnke szerint a sr adja 35 szzalkkal ntt az elmlt hrom vben, s jelenleg egy pohr sr ra nyolcszor tbb, mint Franciaorszgban s tizenegyszer tbb, mint Nmetorszgban.
|